鹽爪爪（Kalidium foliatum (Pall.) Moq.）是藜科鹽爪爪屬小灌木，高可達50厘米。莖直立或平臥，多分枝；小枝黃綠色。葉片圓柱狀，灰綠色，頂端鈍，基部下延，半抱莖。花序穗狀，無柄，花生于鱗狀苞片內；花被合生，上部扁平成盾狀，盾片寬五角形，周圍有狹窄的翅狀邊緣；種子直立，近圓形，7-9月開花結果。

分布范圍：

分布于中國黑龍江、內蒙古、河北北部、甘肅北部、寧夏、青海、新疆。蒙古、俄羅斯西伯利亞及中亞地區、歐洲東南部也有分布。生長在鹽堿灘、鹽湖邊、鹽化沙地，草原、半荒漠和荒漠帶沙區，固沙保土植物。

主要價值：

1.鹽爪爪為肉質多汁含鹽飼草；

2.子可磨成粉，人可食用；

3.可提取碳酸鉀和碳酸鈉。