高冰草（長穗偃麥草）是一種耐鹽堿的禾本科多年生植物。具直伸的根莖，須根堅韌。稈直立，堅硬，具3-4節，高70-120cm。花、果期5-8月。

品種特性：

（1）喜歡生長在涼爽的環境中，耐寒能力強；

（2）春季返青早，氣溫達到2℃就開始返青；

（3）保護和修復生態環境；

（4）品質好，產量高，是牛羊的優質牧草；

（5）適應能力強，耐干旱耐貧瘠，在中度和重度鹽堿地也能生長。

種植技術要點：

播前翻耕平整土地，施入底肥，在土壤墑情適宜的條件下，可春播也可秋播。中國黃淮海地區秋播為宜。播種量每畝1-1.5kg，條播行距30cm，播深2-3cm，播后覆土鎮壓。苗期注意清除雜草。每年秋末或春季施入氮肥，可提高產量和改善品質。

植株高大，生長繁茂。抽穗期莖葉干物質中含粗蛋白質8.2%，粗脂肪1.5%，粗纖維35.8%，無氮浸出物45.2%，粗灰分9.3%，其中鈣0.45%，磷0.25%，抽穗至初花期刈割可青飼或曬制干草，再生草可放牧。中國北京地區栽培條件下一年可刈割3次，每畝產鮮草1500-2500kg，可曬制干草400-600kg。盡管長穗偃麥草莖葉粗糙，但在春季或晚秋營養生長期，其適口性仍然較好，草食家畜喜食。曬制干草要注意刈割適期，以保證其飼用和營養價值。